WhatsApp Business API

Chatbot WhatsApp Business per ristoranti: prenotazioni AI 24/7

Cos’è un chatbot WhatsApp Business per ristoranti. È un assistente AI che risponde ai messaggi dei clienti su WhatsApp Business al posto del ristoratore: prenotazioni, allergie, modifiche, conferme — in 5 lingue, anche dal numero fisso del locale. Risposta in 8 secondi, niente bottoni rigidi, conversazione vera. €99 al mese, niente commissioni a tavolo.

Sai quante prenotazioni perdi mentre sei ai fornelli? Questo chatbot WhatsApp conosce il tuo menu, i tuoi orari è le regole del tuo locale. Risponde su WhatsApp Business anche quando tu non puoi.

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T
Trattoria Da Mario
online
Ciao, vorrei prenotare un tavolo per sabato sera, siamo in 4
21:47 ✓✓
Ciao! Sabato sera, perfetto. Per 4 persone ho disponibilità alle 19:30 e alle 21:00. Quale preferisci?
21:47
21, grazie! A nome Marco
21:48 ✓✓
Prenotazione confermata: sabato alle 21:00, tavolo per 4, a nome Marco. Ti mando un promemoria venerdì. A sabato!
21:48
Ah, una cosa: la mia ragazza è celiaca. Avete opzioni senza glutine?
21:49 ✓✓
Certo! Abbiamo pasta fresca senza glutine, la tagliata e tutti i contorni. Avviso la cucina per sabato sera.
21:49
Perfetto, grazie mille!
21:49 ✓✓
Di niente, Marco. Buona serata!
21:49

Cosa sa fare il tuo chatbot WhatsApp Business

Non è un risponditore con bottoni “premi 1 per prenotare”. Questo chatbot WhatsApp Business legge i messaggi, capisce cosa vuole il cliente e risponde come il tuo cameriere migliore. API ufficiale Meta WhatsApp Business, zero intermediari.

Conosce il tuo menu a memoria

“Avete qualcosa senza glutine?” Non risponde con un generico “chieda al ristorante”. Elenca i piatti giusti, con gli allergeni. Come farebbe uno di sala che lavora da te da anni.

8 secondi, non 8 ore

Il cliente scrive alle 23:42. 8 secondi dopo ha la conferma, con orario, tavolo e promemoria. Niente “la richiamo domani”. Niente “lasci un messaggio dopo il bip”.

Meno tavoli vuoti il sabato sera

Il giorno prima manda un promemoria su WhatsApp. Chi non viene più, cancella con un messaggio — e quel tavolo torna libero. Lo studio FIPE 2025 dice che 6 ristoranti su 10 perdono almeno 3 tavoli a settimana per no-show. Qui li recuperi.

Ha la voce del tuo locale

Una trattoria in Toscana non parla come un ristorante stellato a Milano. Tu scegli il tono: informale, cordiale, elegante. Il chatbot lo mantiene in ogni messaggio, anche a mezzanotte.

Chatbot WhatsApp Business AI vs chatbot a bottoni: dove sta la differenza

 
Chatbot generico
coperti.ai
Capisce linguaggio naturale
Parziale — menu a bottoni
✓ “Siamo in 4 sabato sera”
Conosce il tuo menu
No
✓ Piatti, allergeni, prezzi
Verifica disponibilità tavoli
No — raccoglie solo dati
✓ In tempo reale
Personalità del locale
Tono standard
✓ Tono tuo, regole tue
Promemoria automatici
No
✓ Il giorno prima
Gestione cancellazioni
No
✓ Tavolo liberato in automatico
Setup
Settimane + sviluppatore
✓ 30 minuti, zero tecnici

Cose che succedono ogni sera nei ristoranti

Tre situazioni che conosci bene. Il chatbot le gestisce da solo, mentre tu sei in sala o in cucina.

📅 Prenotazione completa
Buonasera, tavolo per 2 domani alle 20?
Buonasera! Domani alle 20:00 per 2 persone: confermato. A che nome?
Giulia Rossi
Perfetto, Giulia. Prenotazione confermata per domani alle 20:00. Le mando un promemoria domani mattina.
🍽 Domanda sul menu
Avete piatti vegani?
Certo! Nel nostro menu abbiamo: risotto agli asparagi, insalata di farro con verdure grigliate è la panzanella toscana. Posso prenotarle un tavolo?
Sì, venerdì sera per 3
Venerdì sera per 3, disponibilità alle 19:30 e 21:00. Quale preferisce?
❌ Cancellazione
Devo cancellare la prenotazione di stasera, mi dispiace
Nessun problema! La prenotazione per stasera alle 20:30 a nome Bianchi è stata cancellata. Speriamo di rivederla presto.
Grazie, a presto!
A presto! Buona serata.

Le domande che ci fanno sempre i ristoratori

Un assistente AI che risponde ai messaggi WhatsApp del tuo ristorante: prenotazioni, conferme, modifiche, cancellazioni. Differenza rispetto ai chatbot a bottoni: questo capisce frasi naturali come “siamo in quattro sabato verso le otto” e verifica i tavoli liberi in tempo reale. Niente “premi 1 per prenotare”.
No. Il numero resta quello che i clienti hanno già salvato in rubrica. Connessione tramite API ufficiali Meta, nessuna app aggiuntiva da installare. Per chi ti scrive non cambia nulla — tranne che adesso qualcuno risponde, sempre.
8 secondi. Il cliente manda il messaggio, il chatbot legge, verifica disponibilità e conferma. Secondo Meta Business 2025, il 73% dei clienti si aspetta risposta entro 5 minuti su WhatsApp. coperti.ai risponde in 8 secondi.
Sí. Conosce piatti, prezzi, allergeni, specialità del giorno. Esempio: se una cliente scrive “il mio ragazzo è celiaco, avete qualcosa per lui?”, il chatbot le elenca i piatti senza glutine del tuo menu. Non manda un link generico al sito: risponde con i nomi dei piatti.
Sí. 30 giorni gratuiti, senza carta richiesta. Setup in 30 minuti, test con lo staff per qualche giorno, poi via con i clienti veri del venerdí sera. Se dopo un mese non ti convince, zero costi.
Attiva gratis 30 giorni